SHAKER-ravistelijoita on neljää tyyppiä, joita käytetään yleisesti kansainvälisesti: 250 ml, 350 ml, 530 ml ja 1000 ml. Niistä pieni 250 ml sopii naisbaarimiehille, joilla on pienet kädet ja yhden kupin tuotanto; keskikokoinen 350 ml sopii parhaiten 2 kuppiin, ja iso 530 ml sopii baarimikoille, joilla on isot kädet ja 3 kuppia. Sitä käytetään, kun viini valmistetaan; erittäin suuri 1000 ml on amerikkalaistyylinen sekoituskannu, joka lisää suuren kahdeksankulmaisen Collins-lasin yhdeksi osaksi jäänsuodatuslaitetta sekoittamisen aikana, jota kutsumme "TINGiksi". Tällainen baarimikko sopii hienoon baarimikkoon, eikä valmistettujen kuppien määrää ole rajoitettu, ellei se ole lähellä kapasiteettia.
Viinin mittalaite, JIGGER. Kansainvälisiä kokoja on kaksi, pieni ja suuri. Pieniä kokoja on saatavana 0,5 ja 1 unssin kapasiteettina, ja suuria kokoja on saatavana 1 ja 1,5 unssin kapasiteettina. Monilla toimialoilla, kuten baarimikkotoiminnassa, mukavuussyistä yksi unssi lasketaan yleensä noin 30 millilitraksi.
Viininmittauslaitetta voidaan pitää kahdella tavanomaisella tavalla, toinen on vakaa tapa, joka sopii aloitteleville ystäville; toinen on ammattimainen tapa. Ammattimaisen menetelmän etuna on, että viininmittauslaitetta ei tarvitse laskea alas jokaisen nesteen mittauksen jälkeen, varsinkin kun on avattava useiden viinipullojen korkit. Kun olet lopettanut viinin mittaamisen, voit käyttää korkkia suoraan peukalolla ja etusormella.
Baarilusikkaa, maailmassa on kahta kokoa. Käytetään pääasiassa sekoittamiseen, valutukseen ja kerrostettujen cocktailien valmistukseen. Voimme nähdä, että siinä on spiraalin muotoinen keskellä. Kun olet mitannut nesteen mittalaitteella, pidä tankolusikkaa tiukasti toisessa kädessä ja pidä mittalaitetta toisessa kädessä spiraaliosaa vasten ja kaada neste hitaasti, neste virtaa luonnollisesti kuppiin viivoja pitkin. Kun teet kerroksisen cocktailin, paina baarilusikan takaosaa lasin kylkeä vasten ja kaada neste hitaasti baarilusikan takaosaan.
Mitä tulee baarilusikan pitämiseen, voit pelata vapaasti, kunhan se on vakaa. Lisäksi lusikan tuon pään tilavuus on 1/6 unssia tai 5 millilitraa.
Jääsuodatinta STRAINER, kuten nimestä voi päätellä, käytetään pääasiassa jääpalojen eristämiseen viinin sekoittamisen jälkeen, mikä estää jääkuutioita kaatumasta kuppiin. Jos ei, voit käyttää baarilusikoita tai jopa syömäpuikkoja ja muita tarvikkeita, kunhan ne voivat toimia esteenä.
mikseri. BLENDER, tämä kone soveltuu juomien valmistamiseen, joissa ainesosat ovat kokkareisia. Jos kaava sisältää esimerkiksi hedelmäkuutioita ja jäätelöä, jääkuutioista tulee tehdä smoothieita, pirtelöitä jne. Huomioi käytön aikana turvallisuus, erityisesti varmistaaksesi, että ylempi istuinrunko on vakaa ja alemman alustan voi nostaa päälle ennen virtalähteen kytkemistä ja yritä pitää sitä tukevasti yhdellä tai molemmilla käsillä onnettomuuksien välttämiseksi.