kysy kaikilta baarimikoilta, niin he kertovat sinulle, että kun on kyse cocktailien ammattimaisesta valmistuksesta, johdonmukaisuus on avainasemassa. Tämä koskee monia tekijöitä – ajattele jatkuvasti tuoreita ja laadukkaita ainesosia, esillepanoa ja muita vastaavia – mutta ehkä tärkein kaikista on mittaus.
Toki, baarimikon työskentely kotona on rennompaa toimintaa, mutta jos haluat naulata juomareseptejäsi, kannattaa sijoittaa hyvään jiggeriin. Suosittelemme Cocktail Kingdom Leopold Jiggeriä houkuttelevaksi ja toimivaksi vaihtoehdoksi.
"Kotikäyttöisenä jiggerinä olen aina pitänyt Cocktail Kingdomin Leopoldista [design]", sanoo Alex Jump, Death & Co:n Denverin ikonisen baarin pääbaarimikko. "Kaikki mitat [ovat] yhdessä työkalussa, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että työkalut likaantuvat. Bonus: ne näyttävät todella kauniilta, ja pidän todella niiden painotetusta tunteesta."
Cocktail Kingdom tarjoaa tunnusomaiset Leopold-jiggerit kahdessa koossa ja useissa eri viimeistelyissä. Yhden unssin/kahden unssin jiggeri on monien baarimikojen suosikki, joten suosittelemme valitsemaan koon 30-millilitra/60-millilitra.
Japanilainen jigger yksinkertainen yhden unssin/kahden unssin japanilaistyylinen jigger on yhdistelmä esteettisesti miellyttävää muotoilua, kestävyyttä ja kohtuuhintaisuutta, mikä on kaikkea, mitä jokainen aloitteleva kotibaarimikko voi pyytää.
Valitse useista eri viimeistelyistä tai osta muutama erilainen nähdäksesi, mistä pidät eniten. Nämä jiggerit ovat konepesun kestäviä ja niissä on sisämittamerkinnät molemmilla puolilla rullatun yläosan lisäksi, mikä auttaa estämään roiskeita ja tippumista.
Sekä muodon että toiminnan ystäville superohut vuosisadan puolivälin inspiroima Piña jigger osuu kaikkiin ruutuihin. "Se on erittäin tarkka erittäin kapean pohjan ansiosta, ja sitä on erittäin mukava käyttää", sanoo Washington DC:n baarimikko Justin Golash tyylikkäästä suunnittelusta. Tässä jiggerissä on ulkomittamerkit ja vastaavat viivat sisäseinissä, joten sinulla on aina kahva pienimmässäkin kaatossa.